The present invention relates to a synergistic sugar-free syrup composition useful for preparing traditional Indian sweets, said syrup composition comprising 25.0 to 99.99 % by wt. sorbitol, 0.01 to 20.0 % by wt. mannitol, up to 70.0 % by wt. water and upto 0.5 gms of an intense sweetener per 500 gms of final syrup and a process for preparing the same.
ಸಿಎಫ್ಟಿಆರ್ಐ ಪೇಟೆಂಟ್ ದತ್ತಸಂಚಯಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ
ನೀಡಲಾದ ಪೇಟೆಂಟ್
ಪೇಟೆಂಟ್ ವಿವರಗಳು
- ಪೇಟೆಂಟ್ ಸಂಖ್ಯೆ
- 243385
- ಪೇಟೆಂಟ್ ದಿನಾಂಕ
- ಕಂಟ್ರಿ
- India
- ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಕ್ಷೇತ್ರ
- Food – ಈ ಕ್ಷೇತ್ರದ ಎಲ್ಲಾ ಪೇಟೆಂಟ್ಗಳು
- IPC ವರ್ಗೀಕರಣ
- A23L 1/22
ಸಂಶೋಧಕರು
- Chetana R
- Yella Reddy S.R.