The present invention relates to a synergistic sugar-free syrup composition useful for preparing traditional Indian sweets, said syrup composition comprising 25.0 to 99.99 % by wt. sorbitol, 0.01 to 20.0 % by wt. mannitol, up to 70.0 % by wt. water and upto 0.5 gms of an intense sweetener per 500 gms of final syrup and a process for preparing the same.
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प्रदत्त पेटेंट
पेटेंट विवरण
- पेटेंट संख्या
- 243385
- पेटेंट की तिथि
- देश
- India
- आविष्कार का क्षेत्र
- Food – इस क्षेत्र के सभी पेटेंट
- IPC वर्गीकरण
- A23L 1/22
आविष्कारक
- Chetana R
- Yella Reddy S.R.