The present invention relates to a process for the preparation of a flavored nut formulation comprising deep fat fried/dry roasted cashew kernels/peanuts/almonds in the range of 90 to 98%, saft 1.5 to 3.0%, oleoresin 1.0 to 3.0% diluted with 8 to 12 folds of absolute ethyl alcohol and a process of preparing a flavored nut formulation.
सीएफटीआरआई पेटेंट डेटाबेस पर वापस
प्रदत्त पेटेंट
पेटेंट विवरण
- पेटेंट संख्या
- 232004
- पेटेंट की तिथि
- देश
- India
- आविष्कार का क्षेत्र
- Food – इस क्षेत्र के सभी पेटेंट
- IPC वर्गीकरण
- A23L 1/38
आविष्कारक
- Baby Latha R.
- Bhat K.K.
- Raghavan C.V.